Dottoressa

Stefania Lovallo

Biologa nutrizionista

Con un background accademico in biologia e nutrizione, mi dedico a fornire consulenze personalizzate per aiutare a raggiungere obiettivi di salute attraverso scelte alimentari consapevoli ed equilibrate, promuovendo uno stile di vita sano e sostenibile.
In particolare, sono specializzata in fertilità per la ricerca di una gravidanza naturale o attraverso l’aiuto di tecniche di fecondazione assistita.

Gli alleati della salute

Mangiare bene e mangiare sano sono i fattori che più contribuiscono al nostro benessere e alla qualità della vita. Le scelte alimentari sono spesso legate alla possibilità di evitare malattie o controllare la loro evoluzione.

Saper valutare la qualità di ciò che mangiamo e apprezzarne il valore è il primo passo verso un’alimentazione equilibrata, ma solo attraverso percorsi personalizzati scoprirai come la giusta alimentazione può trasformarsi in un investimento per la tua salute e il tuo benessere.

Nutrizione e fertilità

La nutrizione svolge un ruolo fondamentale nella fertilità, influenzando la salute riproduttiva sia nelle donne che negli uomini. Una dieta mirata, equilibrata e ricca di sostanze nutritive può regolare il ciclo mestruale e favorire l’ovulazione, migliorare la qualità degli spermatozoi aumentando le possibilità di concepimento. Al contrario, una dieta poco salutare o carente di nutrienti importanti può impattare negativamente sulla fertilità.

Per quei casi dove si rende necessario rivolgersi ad un centro di Procreazione Medicalmente Assistita (PMA), l’alimentazione può essere un valido supporto per accompagnare la coppia durante tutto il percorso, con particolare riguardo verso la donna durante le diverse fasi: stimolazione ovarica, pick-up (prelievo delle cellule uovo), transfert (trasferimento degli embrioni).

Disturbi ginecologici e alterazioni ormonali

Una dieta per contrastare i disturbi ginecologici e gli squilibri ormonali che possono influire negativamente sulla qualità della vita.

Alimentazione e gravidanza

Le necessità nutritive di una donna in dolce attesa e della vita che porta in grembo.

Sovrappeso e obesità

Dimagrire in modo sano attraverso l’abbinamento degli alimenti e l’acquisizione di buone abitudini.

Nutrizione clinica

Un piano alimentare mirato, basato sui risultati delle analisi e sulle indicazioni del medico curante.

Disturbi gastrointestinali

L’aiuto di un professionista della nutrizione è fondamentale per creare un piano alimentare adatto alle esigenze individuali e promuovere il benessere gastrointestinale.

Alimentazione e chirurgia bariatrica

Piani nutrizionali elaborati in base all’intervento subito.

Dicono di me

Lorenzo

01/03/25

Forte empatia ed attenzione per la persona e la sua problematica. Soluzione al problema su misura rispetto alle abitudini e alle necessità del paziente.

S.B.

19/02/25

Avendo fatto solo la prima visita posso solo dire che è stata molto precisa nella raccolta delle informazioni e mi ha messo subito a mio agio.

Catia

11/02/25

La dottoressa mi è piaciuta molto. Visita molto accurata.

Morgana

11/02/25

La dottoressa Lovallo è stata impeccabile, mi ha spiegato tutto nel dettaglio in parole semplici, cordiale gentile e simpatica, mi ha lasciato parlare e spiegare ogni dettaglio senza fretta, consiglio vivamente un percorso con lei.

Patrizia

14/12/24

Dottoressa bravissima visita eccelente con molta professionalità.

Simona

19/11/24

Mi sono trovata benissimo e al mio agio e molte soddisfazioni.

Roberta

16/11/24

Professionista seria ed empatica che si rende disponibile a seguire le necessità dell’assistito.

M.G.

15/11/24

Dottoressa molto competente e professionale con elevata capacità di empatia verso il paziente. Alto livello di soddisfazione sia dei risultati ottenuti sia della costante attenzione della Dottoressa per il percorso personale del paziente.

13/11/24

Ottima impressione. Dottoressa empatica, mette a proprio agio… esaustiva nelle spiegazioni, ottimi consigli per iniziare questo percorso accompagnata da lei… ora tocca a me.

Federica

08/11/24

Dottoressa molto preparata e attenta. Mi ha messo subito a mio agio.

Assolutamente sì

05/11/24

La DIETA della Dottoressa è stata stupefacente, ho perso peso cmm e niente fame.

Serena

26/10/24

Dottoressa bravissima gentilissima simpatica e regime efficace.

O.R.

26/10/24

La dott.ssa Lovallo è attenta alle necessità del paziente ed è precisa ed esaustiva in ogni risposta.

Susanna

09/07/24

Ottima esperienza, mi sono sentita a mio agio e ho trovato nella Dottoressa ascolto ed empatia. L’ora trascorsa insieme è volata!

Claudia

18/06/24

Dottoressa molto cortese, molto disponibile. Attenta alle tue esigenze., insomma la consiglio al 100%. Io sono contentissima. Grazie Dottoressa.

Giulia

12/06/24

Prima visita fatta davvero bene. Dottoressa molto gentile, scrupolosa ed empatica. Attenta ad ogni dettaglio sia in ambito umano che professionale.. preparata su più campi.mi ritengo soddisfatta e pronta ad iniziare il mio percorso con lei.

T.M.

11/06/24

Molto disponibile e pronta a spiegare tutto nei minimi dettagli.

Stefy V.

05/04/24

Dott.ssa molto preparata, segue e riesce a gestire bene il tuo stile di vita ad una dieta adatta a te, molto professionale.

28/03/24

La mia esperienza è molto positiva, visita puntuale svolta in un clima cortese ed empatico. Grande professionalità. Grazie.

Alex I

06/03/24

Precisa professionale, molto chiara e preparata!!!

R. B.

12/01/24

Dottoressa molto preparata e precisa! Cortesia, puntualità, disponibilità ottime. Consigliato.

05/12/23

La dott. Lovallo è molto disponibile spiega molto bene io mi sono trovata molto bene. Eccellente.

L. N.

01/11/23

Empatica, attenta, precisa, competente e disponibile. Mi ha fatto sentire parte di “una squadra”!

03/10/23

Ottima accoglienza, visita durata oltre un’ora, persona molto preparata, gentile.

Albanesi M. Pinuccia

13/04/23

Dottoressa meravigliosa come professionista e come persona.

A. M.

20/03/23

Molto competente e professionale In poco tempo mi ha fatto raggiungere ottimi risultati

M. G.

16/03/23

Mi è sembrata un’ottima professionista attenta ai bisogni del paziente. È stata molto chiara nell’esposizione dei concetti medici e molto disponibile all’ascolto. È, tuttavia, troppo presto per dare un giudizio sui risultati, staremo a vedere.

Domande frequenti

Cosa può fare per me un nutrizionista?

Il biologo nutrizionista può migliorare la tua salute e il tuo benessere attraverso consulenze personalizzate, piani alimentari equilibrati e adatti alle tue esigenze, supporto nella gestione del peso, educazione alimentare e consigli per prevenire e gestire patologie legate all’alimentazione. Grazie alla sua competenza scientifica nel campo della biologia e della nutrizione, il biologo nutrizionista ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi in modo sano e naturale.

Che differenza c’è tra un dietologo e un nutrizionista?

Il dietologo è un medico specializzato nella diagnosi e gestione delle patologie legate all’alimentazione, anche attraverso la prescrizione di farmaci, se necessario. Il nutrizionista, invece, è una figura professionale sanitaria che offre consulenze e supporto nel campo della nutrizione, aiutando le persone a migliorare il proprio stato di salute attraverso scelte alimentari corrette e personalizzate in base alle esigenze individuali. Può elaborare piani alimentari sia per soggetti in condizioni fisiologiche sia con patologie diagnosticate.

Come si svolge la prima consulenza dal nutrizionista?

La prima consulenza, della durata di 1 ora circa, si svolge principalmente in queste fasi: Anamnesi ovvero la raccolta di informazioni sullo stile di vita, alimentazione abituale, eventuali disturbi o patologie pregresse, allergie o intolleranze alimentari e obiettivi che il soggetto si prefigge di raggiungere. Valutazione antropometrica come peso, altezza, circonferenze. Valutazione della composizione corporea attraverso strumenti come la bioimpedenziometria, per valutare lo stato di idratazione, percentuale di massa grassa, massa muscolare, ecc.. Elaborazione del piano alimentare personalizzato in base alle informazioni raccolte, che tiene conto delle esigenze e degli obiettivi prefissati, correzione dello stile di vita, se necessario. L’elaborato verrà inviato tramite posta elettronica entro 7 giorni lavorativi.

Quanto dura il percorso e in cosa consistono le consulenze di controllo?

La durata di un percorso con il nutrizionista dipende dalle esigenze e dagli obiettivi condivisi. Può variare da pochi mesi ad un numero maggiore in base alla complessità del caso. Periodicamente (ogni 4 – 6 settimane circa) è prevista una consulenza di controllo della durata di circa 30 minuti, durante la quale si potranno monitorare i progressi avuti nel raggiungere gli obiettivi prefissati e apportare eventuali modifiche al piano alimentare in base alla singola riposta del paziente.